Kalbe Beef Marinade Receita

Unlock the secrets of Korean BBQ with this incredible Kalbi marinade! Originally designed for tender short ribs, this flavorful blend works wonders on flank steak, chicken, and pork chops. Infuse your meat with a vibrant mix of sweet, savory, and subtly spicy notes for an unforgettable culinary experience. Marinate overnight for maximum flavor impact.

Preparo 10 min
Cozimento 130 min
Calorias 1058.7 kcal
Proteína 16g
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Kalbe Beef Marinade 46

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Kalbe Beef Marinade

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Como fazer Kalbe Beef Marinade

  1. In a large bowl, whisk together 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup brown sugar, 1/4 cup mirin, 2 tablespoons gochujang (Korean chili paste), 2 tablespoons minced garlic, 1 tablespoon grated ginger, 1 tablespoon sesame oil, and 1 teaspoon black pepper.
  2. Add 2-3 pounds of your choice of meat (beef short ribs, flank steak, chicken, or pork chops) to a large resealable plastic bag or a shallow dish.
  3. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated. Seal the bag tightly or cover the dish.
  4. Marinate in the refrigerator for at least 1 hour, or preferably overnight for the best flavor development.
  5. Preheat your grill, broiler, or oven to the appropriate temperature for your chosen meat. Discard the used marinade before cooking.
  6. Grill, broil, or bake the marinated meat according to your preferred cooking method and desired doneness. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

177 g

Sugar

14g

Fat

77g

Carbs

5g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Kalbe Beef Marinade?

Kalbe Beef Marinade leva cerca de 140 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 130 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Kalbe Beef Marinade?

Kalbe Beef Marinade tem aproximadamente 1058.7 calorias por porção, com cerca de 16 g de proteína, 5 g de carboidratos e 168 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Kalbe Beef Marinade?

Os principais ingredientes de Kalbe Beef Marinade são Sesame Oil, Low Sodium Soy Sauce, Garlic, Green Onions. Veja a lista completa com as medidas acima.

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