Low Carb Chipotle Barbecue Sauce Receta

This smoky, chipotle barbecue sauce is a game-changer for low-carb diets! Packed with flavor and surprisingly easy to make, this recipe lets you enjoy delicious barbecue without the guilt. Inspired by a Santa Fe New Mexican original, this adapted version omits the molasses for a lower-carb delight. Perfect for grilling, basting, or dipping – get ready to elevate your low-carb meals!

Preparación 10 min
Cocción 25 min
Calorías 262.7 kcal
Proteína 7g
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Low Carb Chipotle Barbecue Sauce 27

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Low Carb Chipotle Barbecue Sauce

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Cómo preparar Low Carb Chipotle Barbecue Sauce

  1. Saute 2 cloves of minced garlic and 2 chopped scallions in 1 tablespoon of olive oil over medium heat until lightly browned (about 3-5 minutes).
  2. Stir in 1/4 cup Splenda, 1 teaspoon salt, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 tablespoon paprika, 1 tablespoon chili powder, 1/2 cup water, 1/4 cup apple cider vinegar, 1 tablespoon Worcestershire sauce, 2 chipotle peppers in adobo sauce (minced), and 1 tablespoon molasses (optional).
  3. Reduce heat to low and simmer for 10 minutes, stirring occasionally.
  4. Whisk in 2 tablespoons of tomato paste and 1/2 teaspoon of liquid smoke.
  5. Simmer for an additional 10 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency.
  6. Remove from heat and let cool completely. Store in an airtight container in the refrigerator for up to one week.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

56 g

Sugar

52g

Fat

13g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Low Carb Chipotle Barbecue Sauce?

Low Carb Chipotle Barbecue Sauce tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Low Carb Chipotle Barbecue Sauce?

Low Carb Chipotle Barbecue Sauce tiene aproximadamente 262.7 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 29 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Low Carb Chipotle Barbecue Sauce?

Los ingredientes principales de Low Carb Chipotle Barbecue Sauce son Garlic Cloves, Scallions, Olive Oil, Splenda Sugar Substitute, Salt, Dry Mustard. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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