Low Carb Chipotle Barbecue Sauce Recette

This smoky, chipotle barbecue sauce is a game-changer for low-carb diets! Packed with flavor and surprisingly easy to make, this recipe lets you enjoy delicious barbecue without the guilt. Inspired by a Santa Fe New Mexican original, this adapted version omits the molasses for a lower-carb delight. Perfect for grilling, basting, or dipping – get ready to elevate your low-carb meals!

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 262.7 kcal
Protéines 7g
Low Carb Chipotle Barbecue Sauce 25

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Low Carb Chipotle Barbecue Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Low Carb Chipotle Barbecue Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Low Carb Chipotle Barbecue Sauce

  1. Saute 2 cloves of minced garlic and 2 chopped scallions in 1 tablespoon of olive oil over medium heat until lightly browned (about 3-5 minutes).
  2. Stir in 1/4 cup Splenda, 1 teaspoon salt, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 tablespoon paprika, 1 tablespoon chili powder, 1/2 cup water, 1/4 cup apple cider vinegar, 1 tablespoon Worcestershire sauce, 2 chipotle peppers in adobo sauce (minced), and 1 tablespoon molasses (optional).
  3. Reduce heat to low and simmer for 10 minutes, stirring occasionally.
  4. Whisk in 2 tablespoons of tomato paste and 1/2 teaspoon of liquid smoke.
  5. Simmer for an additional 10 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency.
  6. Remove from heat and let cool completely. Store in an airtight container in the refrigerator for up to one week.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

56 g

Sugar

52g

Fat

13g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Low Carb Chipotle Barbecue Sauce ?

Low Carb Chipotle Barbecue Sauce prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Low Carb Chipotle Barbecue Sauce ?

Low Carb Chipotle Barbecue Sauce contient environ 262.7 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 7 g de glucides et 29 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Low Carb Chipotle Barbecue Sauce ?

Les principaux ingrédients de Low Carb Chipotle Barbecue Sauce sont Garlic Cloves, Scallions, Olive Oil, Splenda Sugar Substitute, Salt, Dry Mustard. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis