Microwave Lemon Bars Receta

Craving zesty lemon bars but short on time? This unbelievably easy recipe, adapted from a L.A. Times classic, delivers incredible flavor in just minutes! Skip the oven and enjoy perfectly tangy, melt-in-your-mouth lemon bars made in your microwave. A quick and simple dessert that's sure to impress!

Preparación 10 min
Cocción 10 min
Calorías 148.6 kcal
Proteína 3g
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Microwave Lemon Bars 59

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Microwave Lemon Bars

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Cómo preparar Microwave Lemon Bars

  1. In a microwave-safe bowl, whisk together 1/2 cup (60g) all-purpose flour, 1/4 cup (50g) granulated sugar, and a pinch of salt.
  2. Add 4 tablespoons (57g) unsalted butter, melted, and mix until a crumbly dough forms.
  3. Press the dough evenly into the bottom of a square 8x8 inch microwave-safe dish.
  4. Microwave on high for 1-2 minutes, or until lightly golden.
  5. In a separate bowl, whisk together 1/2 cup (100g) granulated sugar, 1/4 cup (60ml) fresh lemon juice, 2 large eggs, and 1 teaspoon lemon zest.
  6. Pour the lemon mixture over the baked crust.
  7. Microwave on high for 6-8 minutes, or until the filling is set but still slightly jiggly in the center. (Cooking time may vary depending on your microwave; start with 6 minutes and add more time in 30-second increments if needed).
  8. Let cool completely before cutting into bars. Refrigerate for at least 30 minutes for optimal firmness.
  9. Dust with powdered sugar before serving (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

60g

Fat

19g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Microwave Lemon Bars?

Microwave Lemon Bars tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Microwave Lemon Bars?

Microwave Lemon Bars tiene aproximadamente 148.6 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Microwave Lemon Bars?

Los ingredientes principales de Microwave Lemon Bars son Flour, Powdered Sugar, Butter, Eggs, Sugar, Cornstarch. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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