No Bake Rocky Road Cookies Receta

A fun twist on a classic! These No-Bake Rocky Road Cookies are a delightful treat the whole family will love. Inspired by a 4-year-old's brilliant idea, these cookies combine the rich chocolate of no-bake cookies with gooey marshmallows for a delightful textural experience. Easily customizable – try substituting graham cracker crumbs for the oats to make s'mores cookies! Perfect for a quick dessert or a fun family baking project.

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 345.2 kcal
Proteína 10g
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No Bake Rocky Road Cookies 44

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para No Bake Rocky Road Cookies

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Cómo preparar No Bake Rocky Road Cookies

  1. In a large saucepan, combine 1 cup granulated sugar, ½ cup unsweetened cocoa powder, ½ cup butter, and ½ cup milk.
  2. Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring constantly for 3 minutes. The mixture will thicken.
  3. Remove from heat and stir in 1 cup peanut butter and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. Add 3 cups rolled oats (or 2 cups graham cracker crumbs for s'mores cookies) and stir until well combined.
  5. Gently fold in 2 cups mini marshmallows.
  6. Lightly grease a baking pan or line a baking sheet with parchment paper. Drop spoonfuls of cookie mixture onto the prepared surface.
  7. Refrigerate for at least 1 hour, or until firm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

155g

Fat

28g

Carbs

19g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar No Bake Rocky Road Cookies?

No Bake Rocky Road Cookies tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene No Bake Rocky Road Cookies?

No Bake Rocky Road Cookies tiene aproximadamente 345.2 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 17 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para No Bake Rocky Road Cookies?

Los ingredientes principales de No Bake Rocky Road Cookies son Sugar, Cocoa, Butter, Milk, Crunchy Peanut Butter, Vanilla. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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