Ozarks Persimmon Pudding Receta

Experience the rich, decadent flavors of the Ozarks with this authentic persimmon pudding recipe! Passed down through generations of Missouri pioneers, this recipe uses ripe persimmons for a unique sweetness and texture. Perfect for a cozy autumn evening or a special occasion, this easy-to-follow recipe will transport you to the heart of the Ozark Mountains.

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 195.2 kcal
Proteína 8g
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Ozarks Persimmon Pudding 44

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Ozarks Persimmon Pudding

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Cómo preparar Ozarks Persimmon Pudding

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x13 inch baking pan.
  2. In a large bowl, thoroughly mix 1 cup persimmon pulp with 2 large eggs.
  3. Add 1 cup granulated sugar, 1/2 cup all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon ground cloves, 1/2 cup milk, and 1/4 cup melted butter. Stir until just combined. Do not overmix.
  4. Pour batter into the prepared baking pan.
  5. Bake for 45-55 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  6. Let cool slightly in the pan before cutting into squares.
  7. Serve warm or at room temperature, topped with whipped cream or a scoop of vanilla ice cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

61g

Fat

9g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Ozarks Persimmon Pudding?

Ozarks Persimmon Pudding tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Ozarks Persimmon Pudding?

Ozarks Persimmon Pudding tiene aproximadamente 195.2 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Ozarks Persimmon Pudding?

Los ingredientes principales de Ozarks Persimmon Pudding son Persimmon Pulp, Eggs, Milk, Shortening, Flour, Baking Soda. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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