Peach Mint Salsa Receta

This vibrant Peach Mint Salsa recipe is a summer sensation! Bursting with the sweet juiciness of ripe peaches and the refreshing coolness of mint, this salsa is incredibly easy to make and perfect for grilling season. Inspired by small batch preserving techniques, this recipe transforms garden-fresh ingredients into a delicious condiment that pairs wonderfully with grilled chicken, fish, or even tortilla chips. Get ready to impress your taste buds!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 150.3 kcal
Proteína 4g
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Peach Mint Salsa 84

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Peach Mint Salsa

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Cómo preparar Peach Mint Salsa

  1. Combine 2 cups diced ripe peaches, 1/2 cup finely chopped red onion, 1/2 cup chopped bell pepper (any color), 2 tablespoons honey, 1 teaspoon salt, 1 lime, zested and juiced, in a medium saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over high heat. Reduce heat to low, and simmer gently, uncovered, for 5 minutes, stirring occasionally.
  3. Stir in 1/2 cup chopped fresh mint and cook for 1 minute more.
  4. Remove from heat and let cool completely.
  5. Ladle the salsa into sterilized pint jars, leaving 1/2 inch headspace.
  6. Process in a boiling water bath for 10 minutes (adjust processing time according to altitude).
  7. Remove jars and let cool completely. You should hear a satisfying 'pop' as the jars seal.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

132g

Fat

0g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Peach Mint Salsa?

Peach Mint Salsa tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Peach Mint Salsa?

Peach Mint Salsa tiene aproximadamente 150.3 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Peach Mint Salsa?

Los ingredientes principales de Peach Mint Salsa son Peaches, Red Onion, Green Pepper, Jalapeno Pepper, Honey, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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