Pineapple Coconut Relish Receta

This vibrant Pineapple Coconut Relish, inspired by Southern Living, is the perfect sweet and tangy accompaniment to grilled pork chops, chicken, or fish! Imagine juicy pineapple chunks mingling with creamy coconut, red onion's zip, and a hint of jalapeño heat. This recipe is surprisingly easy to make and requires minimal prep time, resulting in a flavor explosion that will elevate any meal. Get ready for a taste of the tropics!

Preparación 20 min
Cocción 245 min
Calorías 247.1 kcal
Proteína 4g
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Pineapple Coconut Relish 61

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pineapple Coconut Relish

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Cómo preparar Pineapple Coconut Relish

  1. Finely dice the red onion and jalapeño pepper. (Remove seeds from jalapeño for less heat).
  2. In a medium bowl, combine the diced red onion, jalapeño, pineapple chunks, shredded coconut, lime juice, and cilantro.
  3. Stir in the brown sugar and salt until well combined.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld.
  5. Before serving, give the relish a good stir. Enjoy with your favorite grilled protein!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

129g

Fat

51g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pineapple Coconut Relish?

Pineapple Coconut Relish tarda unos 265 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 245 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pineapple Coconut Relish?

Pineapple Coconut Relish tiene aproximadamente 247.1 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pineapple Coconut Relish?

Los ingredientes principales de Pineapple Coconut Relish son Pineapple Chunks In Juice, Flaked Coconut, Red Bell Pepper, Purple Onion, Jalapeno Peppers, Rice Wine Vinegar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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