Plum Barbecue Sauce Receta

Elevate your grilling game with this vibrant Plum Barbecue Sauce! Inspired by Cooking Light, this zesty sauce boasts smoky sweetness and a touch of tang. Perfect for brushing onto grilled chicken, pork tenderloin, burgers, or slow-cooked pork and beef roasts. The smoky chipotle chile powder option adds a delicious kick! Get ready for mouthwatering flavor in just 35 minutes.

Preparación 10 min
Cocción 35 min
Calorías 311.9 kcal
Proteína 8g
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Plum Barbecue Sauce 55

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Plum Barbecue Sauce

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Cómo preparar Plum Barbecue Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup plum preserves, 1/2 cup apple cider vinegar, 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon smoked paprika (or 1 teaspoon chipotle powder), 1 teaspoon Dijon mustard, and 1/2 teaspoon garlic powder.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for 5 minutes.
  4. Uncover and simmer for another 15-20 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency, stirring occasionally.
  5. Remove from heat and let cool for 10 minutes.
  6. Transfer the cooled sauce to a food processor or blender.
  7. Process until completely smooth.
  8. Transfer the sauce to an airtight container and refrigerate for up to 2 weeks. Enjoy!
  9. Serving size: 2 tablespoons

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

58 g

Sugar

262g

Fat

0g

Carbs

25g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Plum Barbecue Sauce?

Plum Barbecue Sauce tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Plum Barbecue Sauce?

Plum Barbecue Sauce tiene aproximadamente 311.9 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 25 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Plum Barbecue Sauce?

Los ingredientes principales de Plum Barbecue Sauce son Plums, Ketchup, Shallot, Maple Syrup, Red Wine Vinegar, Smoked Paprika. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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