Queso Cheese Sauce Receta

This creamy, dreamy queso cheese sauce is SO much more than just a dip – it's a flavor explosion ready to transform your Mexican-inspired dishes! Use it to elevate your burritos, empanadas (try it with our recipe #251992!), enchiladas, rice, and beans. This 5-minute recipe is incredibly easy and delivers restaurant-quality results every time. Get ready for cheesy goodness!

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 178 kcal
Proteína 18g
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Queso Cheese Sauce 56

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Queso Cheese Sauce

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Cómo preparar Queso Cheese Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a small saucepan over medium heat.
  2. Whisk in 2 tablespoons of all-purpose flour and cook for about 1 minute, stirring constantly, until a roux forms.
  3. Gradually whisk in 1 1/2 cups of milk, ensuring no lumps form. Continue whisking until the sauce thickens slightly.
  4. Reduce heat to low. Gradually stir in 1 1/2 cups of shredded cheddar cheese (or your favorite Mexican blend), stirring until completely melted and smooth.
  5. Season generously with 1 teaspoon ground cumin, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Taste and adjust seasonings as needed.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

0g

Fat

43g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Queso Cheese Sauce?

Queso Cheese Sauce tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Queso Cheese Sauce?

Queso Cheese Sauce tiene aproximadamente 178 calorías por ración, con unos 18 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 21 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Queso Cheese Sauce?

Los ingredientes principales de Queso Cheese Sauce son Unsalted Butter, Flour, Milk, Monterey Jack Cheese, Cumin, Salt And Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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