Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant Receta

Experience the magic of Ruth Reichl's renowned tapenade recipe, straight from the pages of "The Gourmet Cookbook." This incredibly simple yet elegant spread is perfect for impressing dinner guests or enjoying a sophisticated snack. Made with high-quality ingredients, this tapenade boasts vibrant flavors and a luxuriously smooth texture. Serve with crusty French bread or your favorite artisan bread for an unforgettable culinary experience. Keeps in the fridge for up to 2 weeks!

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 481.6 kcal
Proteína 3g
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Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant 157

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant

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Cómo preparar Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant

  1. Pit 1 cup Kalamata olives using a cherry pitter (or your preferred method).
  2. Combine the pitted olives, 2 cloves garlic, 1 tablespoon capers (drained), and the zest of 1 lemon in a food processor.
  3. Process until a smooth paste forms, about 3 minutes, scraping down the sides as needed.
  4. With the food processor running, slowly drizzle in ½ cup extra virgin olive oil in a steady stream until fully incorporated.
  5. Taste and adjust seasoning with salt and freshly ground black pepper to your preference.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

0g

Fat

34g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant?

Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant?

Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant tiene aproximadamente 481.6 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 77 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant?

Los ingredientes principales de Ruth Reichl S Tapenade Super Easy And Elegant son Kalamata Olives, Garlic Cloves, Small Caper, Lemon Zest, Extra Virgin Olive Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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