Sour Cherry Crumble Receta

A classic Sour Cherry Crumble recipe inspired by Lucy Waverman's Globe and Mail column! This warm, comforting dessert features juicy sour cherries baked under a golden, crunchy crumble topping. Perfect served warm with a scoop of real vanilla ice cream.

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 389.1 kcal
Proteína 7g
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Sour Cherry Crumble 62

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sour Cherry Crumble

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Cómo preparar Sour Cherry Crumble

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, gently toss 4 cups of sour cherries with 1/2 cup granulated sugar. Transfer the mixture to an ovenproof dish (approximately 8x8 inches or a similar sized pie dish).
  3. In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon ground ginger, 1/2 teaspoon ground cinnamon, and 1/2 cup demerara sugar.
  4. Cut in 1/2 cup (1 stick) cold unsalted butter using your fingers or a pastry blender until the mixture resembles coarse crumbs.
  5. Sprinkle the crumble topping evenly over the cherries.
  6. Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the filling is bubbly. Let cool slightly before serving.
  7. Serve warm or cold with a dollop of whipped cream, vanilla ice cream, or custard.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

188g

Fat

37g

Carbs

23g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sour Cherry Crumble?

Sour Cherry Crumble tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sour Cherry Crumble?

Sour Cherry Crumble tiene aproximadamente 389.1 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 23 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sour Cherry Crumble?

Los ingredientes principales de Sour Cherry Crumble son Sour Cherry, Granulated Sugar, All Purpose Flour, Butter, Demerara Sugar, Ground Ginger. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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