Spicy Buffalo Potato Skins Receta

Crispy potato skins loaded with spicy buffalo sauce, tender broccoli florets, and creamy blue cheese dressing! This fun recipe is a sneaky way to get kids to love their veggies. Prep ahead for a super easy weeknight meal. Get ready for a flavor explosion!

Preparación 20 min
Cocción 30 min
Calorías 547.8 kcal
Proteína 20g
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Spicy Buffalo Potato Skins 45

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Spicy Buffalo Potato Skins

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Cómo preparar Spicy Buffalo Potato Skins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Bake potatoes for 45-60 minutes, or until tender. Let cool completely.
  3. Cut potatoes in half lengthwise.
  4. Scoop out the potato flesh, leaving a 1/4-inch thick shell. Reserve the scooped potato flesh for another use (mashed potatoes!).
  5. Arrange potato skins cut-side up on a baking sheet.
  6. In a medium bowl, whisk together melted butter and hot sauce.
  7. Add broccoli florets and toss to coat evenly.
  8. Season with salt and pepper.
  9. Fill each potato skin with the broccoli mixture, mounding slightly.
  10. Drizzle any remaining butter mixture over the filled skins.
  11. Bake for 12-15 minutes, or until potato skins are golden brown and crispy.
  12. Drizzle 1 tablespoon of blue cheese dressing over each potato skin just before serving.
  13. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

16g

Fat

51g

Carbs

22g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Spicy Buffalo Potato Skins?

Spicy Buffalo Potato Skins tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Spicy Buffalo Potato Skins?

Spicy Buffalo Potato Skins tiene aproximadamente 547.8 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 22 g de carbohidratos y 42 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Spicy Buffalo Potato Skins?

Los ingredientes principales de Spicy Buffalo Potato Skins son Potatoes, Butter, Hot Pepper Sauce, Broccoli Florets, Bleu Cheese Salad Dressing. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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