Sweet Sour Sauce Receta

This quick and easy sweet and sour sauce recipe is a family favorite, perfected over years! Get ready to create restaurant-quality flavor in just minutes. It's the perfect topping for chicken, pork, rice, or noodles – your tastebuds will thank you!

Preparación 5 min
Cocción 13 min
Calorías 127 kcal
Proteína 2g
Valoración Sé el primero
Sweet Sour Sauce 74

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sweet Sour Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Sweet Sour Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Sweet Sour Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together 1/2 cup granulated sugar, 1/4 cup cornstarch, 1/4 cup rice vinegar, and 1/4 teaspoon salt until completely smooth and free of lumps.
  2. Add 1 cup water, 1/2 cup ketchup, 1/4 cup soy sauce, and 2 tablespoons pineapple juice. Whisk vigorously to combine.
  3. Cook over medium heat, stirring constantly. The sauce will thicken quickly, so be diligent! Cook until the sauce comes to a simmer and thickens, about 5-7 minutes.
  4. Remove from heat and stir in a few drops of red food coloring until you reach your desired shade of red. Start with a small amount and add more as needed.
  5. Serve immediately over your favorite cooked meats (chicken, pork, tofu), rice, or noodles. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

90g

Fat

0g

Carbs

10g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sweet Sour Sauce?

Sweet Sour Sauce tarda unos 18 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 13 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sweet Sour Sauce?

Sweet Sour Sauce tiene aproximadamente 127 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 10 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sweet Sour Sauce?

Los ingredientes principales de Sweet Sour Sauce son Cornstarch, Golden Brown Sugar, Salt, Pineapple, White Vinegar, Soya Sauce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña