Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee Recette

Transport yourself to a Mexican velorio (all-night wake) with this authentic Caf De Olla recipe! Traditionally served with sweet rolls, this sweet cinnamon coffee is a comforting and flavorful experience. Discovered during a 2005 world tour, it's a rich, warming brew perfect for chilly evenings or anytime you crave a unique coffee experience. Learn to make this 'funeral coffee' – a beloved Mexican tradition – today!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 35 kcal
Protéines 0g
Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee 59

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee

  1. In a saucepan, bring 4 cups of water to a rolling boil.
  2. Add 1/2 cup piloncillo (or 1/2 cup brown sugar), 6 cinnamon sticks (about 3 inches each), and 1/2 cup coarsely ground coffee.
  3. Reduce heat to a simmer and gently simmer for 10 minutes, stirring occasionally. Do not boil vigorously.
  4. Remove from heat and let steep for 5 minutes to allow flavors to meld.
  5. Strain the coffee through a fine-mesh sieve or cheesecloth into mugs.
  6. Serve hot and enjoy with your favorite sweet pastries!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

35g

Fat

0g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee ?

Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee ?

Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee contient environ 35 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 3 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee ?

Les principaux ingrédients de Caf De Olla Sweet Cinnamon Coffee sont Water, Ground Coffee, Cinnamon Stick, Dark Brown Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis