Cranberry Cider Jelly Recette

Capture the festive spirit with this easy-to-make Cranberry Cider Jelly! A delightful blend of tart cranberries and crisp apple cider, this recipe creates a stunning and delicious jelly perfect for gifting during the holidays or enjoying yourself. Impress your friends and family with this simple yet elegant treat.

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 1042.6 kcal
Protéines 0g
Cranberry Cider Jelly 65

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cranberry Cider Jelly

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Comment préparer Cranberry Cider Jelly

  1. Combine 4 cups apple cider, 2 cups cranberry juice, and 1/4 cup lemon juice in a large saucepot.
  2. Stir in 1 package (1 3/4 ounces) powdered pectin.
  3. Bring mixture to a rolling boil over high heat, stirring constantly.
  4. Add 7 cups granulated sugar, stirring until completely dissolved.
  5. Return to a rolling boil and boil hard for exactly 1 minute, stirring constantly.
  6. Remove from heat and skim off any foam with a spoon.
  7. Ladle the hot jelly into sterilized half-pint jars, leaving 1/4 inch headspace.
  8. Wipe jar rims clean, place lids and rings on jars, and tighten fingertip tight.
  9. Process in a boiling water bath for 10 minutes (adjust time based on your altitude – consult a canning guide for details).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

1029g

Fat

0g

Carbs

89g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cranberry Cider Jelly ?

Cranberry Cider Jelly prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cranberry Cider Jelly ?

Cranberry Cider Jelly contient environ 1042.6 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 89 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cranberry Cider Jelly ?

Les principaux ingrédients de Cranberry Cider Jelly sont Apple Cider, Cranberry Juice Cocktail, Lemon Juice, Dry Pectin, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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