Gorgonzola Sauce For Pasta Recette

Indulge in this decadent Gorgonzola pasta sauce – a creamy, full-bodied explosion of flavor that's perfect for a quick weeknight meal or a special occasion. This recipe uses rich Gorgonzola cheese (though blue cheese can be substituted for a slightly less intense flavor) and tangy crème fraîche for an unforgettable taste sensation. Don't worry about prep time – simply mix, melt, and serve! Best enjoyed with a crisp green salad and crusty bread for dipping.

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 828.4 kcal
Protéines 56g
Gorgonzola Sauce For Pasta 69

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Gorgonzola Sauce For Pasta

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Comment préparer Gorgonzola Sauce For Pasta

  1. In a medium saucepan, combine 4 ounces of crumbled Gorgonzola cheese and 1/2 cup of crème fraîche.
  2. Cook over low heat, stirring frequently, until the Gorgonzola is melted and the sauce is smooth and creamy (about 5-7 minutes). Do not boil.
  3. Toss the sauce with 1 pound of freshly cooked hot pasta.
  4. Serve immediately, garnished with freshly cracked black pepper (optional).
  5. Enjoy with a side of your favorite green salad and crusty bread.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

9g

Fat

123g

Carbs

29g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gorgonzola Sauce For Pasta ?

Gorgonzola Sauce For Pasta prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Gorgonzola Sauce For Pasta ?

Gorgonzola Sauce For Pasta contient environ 828.4 calories par portion, avec environ 56 g de protéines, 29 g de glucides et 61 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Gorgonzola Sauce For Pasta ?

Les principaux ingrédients de Gorgonzola Sauce For Pasta sont Gorgonzola, Creme Fraiche, Pasta Shells. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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