Gorgonzola Sauce For Pasta Receita

Indulge in this decadent Gorgonzola pasta sauce – a creamy, full-bodied explosion of flavor that's perfect for a quick weeknight meal or a special occasion. This recipe uses rich Gorgonzola cheese (though blue cheese can be substituted for a slightly less intense flavor) and tangy crème fraîche for an unforgettable taste sensation. Don't worry about prep time – simply mix, melt, and serve! Best enjoyed with a crisp green salad and crusty bread for dipping.

Preparo 5 min
Cozimento 15 min
Calorias 828.4 kcal
Proteína 56g
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Gorgonzola Sauce For Pasta 70

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Gorgonzola Sauce For Pasta

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Como fazer Gorgonzola Sauce For Pasta

  1. In a medium saucepan, combine 4 ounces of crumbled Gorgonzola cheese and 1/2 cup of crème fraîche.
  2. Cook over low heat, stirring frequently, until the Gorgonzola is melted and the sauce is smooth and creamy (about 5-7 minutes). Do not boil.
  3. Toss the sauce with 1 pound of freshly cooked hot pasta.
  4. Serve immediately, garnished with freshly cracked black pepper (optional).
  5. Enjoy with a side of your favorite green salad and crusty bread.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

9g

Fat

123g

Carbs

29g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Gorgonzola Sauce For Pasta?

Gorgonzola Sauce For Pasta leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Gorgonzola Sauce For Pasta?

Gorgonzola Sauce For Pasta tem aproximadamente 828.4 calorias por porção, com cerca de 56 g de proteína, 29 g de carboidratos e 61 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Gorgonzola Sauce For Pasta?

Os principais ingredientes de Gorgonzola Sauce For Pasta são Gorgonzola, Creme Fraiche, Pasta Shells. Veja a lista completa com as medidas acima.

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