Homemade Maple Syrup Recette

Discover the magic of this old-farmhouse recipe! Make your own delicious maple syrup in just 12 minutes with only 4 simple ingredients – no corn syrup needed! This incredibly easy recipe delivers rich, authentic maple flavor that will elevate your pancakes, waffles, and more.

Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Calories 135 kcal
Protéines 0g
Homemade Maple Syrup 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Homemade Maple Syrup

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Comment préparer Homemade Maple Syrup

  1. In a medium saucepan, combine 2 cups of sugar, 1 cup of water, 1/2 cup of maple extract, and 1/4 cup of light corn syrup.
  2. Bring the mixture to a rolling boil over medium-high heat.
  3. Reduce heat to medium-low and continue to boil gently for 8-10 minutes, stirring occasionally, until the syrup thickens to your desired consistency. A candy thermometer can help ensure it reaches the desired temperature (around 218-220°F).
  4. Remove from heat and let cool completely before transferring to a clean, airtight container. Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

137g

Fat

0g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Homemade Maple Syrup ?

Homemade Maple Syrup prend environ 17 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Homemade Maple Syrup ?

Homemade Maple Syrup contient environ 135 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 11 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Homemade Maple Syrup ?

Les principaux ingrédients de Homemade Maple Syrup sont White Sugar, Brown Sugar, Water, Maple Flavoring. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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