Lemon Brodetto Recette

Elevate your salmon dinner with this vibrant Lemon Brodetto! A quick and easy 12-minute recipe from Food Network inspiration, this bright, zesty sauce is the perfect complement to flaky salmon fillets. Impress your friends and family with this restaurant-quality dish – ready in minutes!

Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Calories 88.6 kcal
Protéines 5g
Lemon Brodetto 104

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Lemon Brodetto

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Lemon Brodetto? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Lemon Brodetto

  1. Warm 2 tablespoons of olive oil in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1/2 cup finely chopped shallots and sauté until softened and translucent, about 7 minutes.
  3. Stir in 1/4 cup fresh lemon juice, the zest of 1 lemon, and 1 cup of fish broth (or chicken broth for a richer flavor).
  4. Bring the mixture to a gentle simmer. Reduce heat to low, cover, and keep warm for 2-3 minutes.
  5. Serve the Lemon Brodetto immediately over pan-seared or baked salmon fillets.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

3g

Fat

5g

Carbs

1g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Lemon Brodetto ?

Lemon Brodetto prend environ 17 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Lemon Brodetto ?

Lemon Brodetto contient environ 88.6 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 1 g de glucides et 11 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Lemon Brodetto ?

Les principaux ingrédients de Lemon Brodetto sont Olive Oil, Shallot, Lemons, Juice Of, Lemon, Zest Of, Chicken Broth, Fresh Mint Leaves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis