Maple Syrup Candy Recette

Indulge in the irresistible sweetness of homemade maple syrup candy! This surprisingly simple recipe, adapted from a classic cookbook, delivers a rich, mouthwatering treat in just 30 minutes. Perfect for satisfying your sweet tooth or impressing guests, this recipe is easy enough for beginners yet delicious enough for seasoned candy makers. Get ready to experience the pure maple magic!

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Calories 105 kcal
Protéines 0g
Maple Syrup Candy 39

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Maple Syrup Candy

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Comment préparer Maple Syrup Candy

  1. In a heavy-bottomed saucepan, combine 2 cups of maple syrup and 1/4 cup water over medium heat.
  2. Clip a candy thermometer to the side of the pan, ensuring it doesn't touch the bottom.
  3. Cook the syrup, stirring occasionally, until it reaches 240°F (soft-crack stage) on the candy thermometer. This should take about 15-20 minutes.
  4. Carefully remove the pan from the heat. Let the syrup cool slightly to 200°F (about 5-10 minutes), stirring occasionally to prevent crystallization.
  5. Pour the syrup into lightly greased candy molds or a silicone candy mold. A baking sheet lined with parchment paper also works well.
  6. Allow the candy to cool and harden completely. This usually takes about 30-45 minutes. Once set, gently remove the candies from the molds.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

95g

Fat

0g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Maple Syrup Candy ?

Maple Syrup Candy prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Maple Syrup Candy ?

Maple Syrup Candy contient environ 105 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 9 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Maple Syrup Candy ?

Les principaux ingrédients de Maple Syrup Candy sont Pure Maple Syrup, Candy Molds. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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