Tikka Marinade Recette

Ignite your taste buds with this vibrant and flavorful Tikka Masala Marinade! Perfect for chicken, pork, or prawns, this zesty marinade will transform your dinner into a culinary masterpiece. Serve with fluffy basmati rice for a complete and unforgettable meal. Easy to make and bursting with aromatic spices!

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Calories 21.5 kcal
Protéines 2g
Tikka Marinade 103

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Tikka Marinade

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Comment préparer Tikka Marinade

  1. In a blender, combine 1 cup plain yogurt, 1/4 cup lemon juice, 2 tablespoons ginger-garlic paste, 1 tablespoon garam masala, 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon turmeric powder, 1 teaspoon chili powder (adjust to your spice preference), 1 teaspoon cumin powder, 1/2 teaspoon coriander powder, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Add the marinade to 4 servings (approximately 1.5 lbs) of your chosen protein (chicken, pork, or prawns) in a glass bowl or resealable bag.
  4. Ensure the protein is fully coated in the marinade.
  5. Cover and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, for maximum flavor infusion.
  6. Grill, bake, or pan-fry the marinated protein until cooked through. Serve immediately with basmati rice and your favorite sides.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

4g

Fat

2g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tikka Marinade ?

Tikka Marinade prend environ 30 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tikka Marinade ?

Tikka Marinade contient environ 21.5 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tikka Marinade ?

Les principaux ingrédients de Tikka Marinade sont Yogurt, Gingerroot, Garlic Cloves, Jalapeno Pepper, Cumin, Cardamom. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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