Wine Mustard Recette

Elevate your gifting game with this exquisite homemade wine mustard! A rich and flavorful condiment, perfect for pairing with gourmet beef sticks, wine crackers, and a touch of something sweet. This recipe, of unknown origin but undeniably delicious, creates a small-batch jar of unforgettable goodness. Surprise your friends and family with a unique and flavorful gift basket featuring this homemade delight.

Préparation 5 min
Cuisson 23 min
Calories 129.2 kcal
Protéines 8g
Wine Mustard 46

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Wine Mustard

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Comment préparer Wine Mustard

  1. In the top of a double boiler, whisk together 1/2 cup granulated sugar, 1/2 cup Dijon mustard, 1/4 cup white wine vinegar, 1/4 cup dry white wine, and 1 large egg yolk until well combined.
  2. Cook over simmering water, whisking constantly, for 8-10 minutes, or until the mixture has thickened to a creamy consistency and coats the back of a spoon.
  3. Remove from heat and let cool completely at room temperature before transferring to an airtight container.
  4. Refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. Store in a sealed container in the refrigerator for up to 2 months.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

53g

Fat

2g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wine Mustard ?

Wine Mustard prend environ 28 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 23 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Wine Mustard ?

Wine Mustard contient environ 129.2 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 5 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Wine Mustard ?

Les principaux ingrédients de Wine Mustard sont White Sugar, Dry Mustard, Distilled White Vinegar, Dry White Wine, Eggs. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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