Za Tar Recette

Unlock the secrets of ancient Egypt with this simple Za'atar recipe! Za'atar, meaning "thyme" in Arabic, is a fragrant spice blend used throughout the Middle East and North Africa for centuries. Remains of thymbra spicata, a key ingredient, were even found in Tutankhamun's tomb! This vibrant mix of sun-dried herbs, sesame seeds, and sumac offers a unique, earthy flavor that elevates everything from pita bread to roasted vegetables. Make your own authentic Za'atar in minutes and experience the taste of history!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 22.8 kcal
Protéines 1g
Za Tar 55

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Za Tar

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Comment préparer Za Tar

  1. In a small bowl, combine 1 cup dried thyme, 1/2 cup sesame seeds, 1/4 cup sumac, and 2 tablespoons sea salt.
  2. Mix thoroughly until all ingredients are evenly distributed.
  3. Store your homemade Za'atar in an airtight container in a cool, dark place. This will keep it fresh for up to 6 months.
  4. Enjoy your Za'atar! Sprinkle it on pita bread with olive oil, use it as a flavorful rub for meats and vegetables, or mix it into hummus for an extra zing.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

1g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Za Tar ?

Za Tar prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Za Tar ?

Za Tar contient environ 22.8 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Za Tar ?

Les principaux ingrédients de Za Tar sont Sesame Seeds, Dried Thyme, Dried Marjoram, Ground Sumac. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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