Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy Receita

Comfort food at its finest! These juicy baked pork chops are smothered in a rich and creamy onion gravy that's so good, your family will be licking their plates clean. Perfect for chilly evenings, this recipe pairs perfectly with fluffy mashed potatoes or egg noodles. Get ready for a flavor explosion!

Preparo 20 min

Cozimento 75 min

Calorias 482.3 kcal

Proteína 86g

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Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

4-6 pork chops
2 tablespoons all-purpose flour
1 packet dry onion soup mix
Boiling Water
1/2 cup sour cream

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Como fazer Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

Preheat oven to 350°F (175°C).
Season pork chops generously with salt and pepper. Heat 1 tablespoon of olive oil in an oven-safe skillet over medium-high heat. Brown pork chops for 2-3 minutes per side.
Transfer browned pork chops to a 9x13 inch baking dish.
Leave 1 tablespoon of drippings in the skillet. Add 2 tablespoons of all-purpose flour and stir constantly for 1 minute to create a roux.
Gradually whisk in 1 ½ cups of chicken broth, ensuring no lumps form.
Stir in 1 packet of dry onion soup mix.
Pour the onion gravy mixture evenly over the pork chops in the baking dish.
Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
Bake for 30 minutes.
Remove foil and bake for an additional 30 minutes, or until pork chops are cooked through and the gravy is bubbly.
Remove baking dish from the oven. Carefully remove pork chops to a serving platter.
Stir in ½ cup of sour cream into the remaining gravy in the baking dish. Stir until smooth and heated through (do not boil).
Serve immediately over mashed potatoes or egg noodles. Garnish with fresh parsley, if desired.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

36 g

Açúcar

Gordura

62g

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy leva cerca de 95 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 75 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy tem aproximadamente 482.3 calorias por porção, com cerca de 86 g de proteína, 2 g de carboidratos e 45 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Os principais ingredientes de Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy são Pork Chops, Flour, Lipton Onion Soup Mix, Boiling Water, Sour Cream. Veja a lista completa com as medidas acima.