Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy Recette

Comfort food at its finest! These juicy baked pork chops are smothered in a rich and creamy onion gravy that's so good, your family will be licking their plates clean. Perfect for chilly evenings, this recipe pairs perfectly with fluffy mashed potatoes or egg noodles. Get ready for a flavor explosion!

Préparation 20 min

Cuisson 75 min

Calories 482.3 kcal

Protéines 86g

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Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

4-6 pork chops
2 tablespoons all-purpose flour
1 packet dry onion soup mix
Boiling Water
1/2 cup sour cream

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Comment préparer Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

Preheat oven to 350°F (175°C).
Season pork chops generously with salt and pepper. Heat 1 tablespoon of olive oil in an oven-safe skillet over medium-high heat. Brown pork chops for 2-3 minutes per side.
Transfer browned pork chops to a 9x13 inch baking dish.
Leave 1 tablespoon of drippings in the skillet. Add 2 tablespoons of all-purpose flour and stir constantly for 1 minute to create a roux.
Gradually whisk in 1 ½ cups of chicken broth, ensuring no lumps form.
Stir in 1 packet of dry onion soup mix.
Pour the onion gravy mixture evenly over the pork chops in the baking dish.
Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
Bake for 30 minutes.
Remove foil and bake for an additional 30 minutes, or until pork chops are cooked through and the gravy is bubbly.
Remove baking dish from the oven. Carefully remove pork chops to a serving platter.
Stir in ½ cup of sour cream into the remaining gravy in the baking dish. Stir until smooth and heated through (do not boil).
Serve immediately over mashed potatoes or egg noodles. Garnish with fresh parsley, if desired.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

36 g

Sucre

Matières grasses

62g

Glucides

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy ?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy prend environ 95 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 75 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy ?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy contient environ 482.3 calories par portion, avec environ 86 g de protéines, 2 g de glucides et 45 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy ?

Les principaux ingrédients de Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy sont Pork Chops, Flour, Lipton Onion Soup Mix, Boiling Water, Sour Cream. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.