Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy Rezept

Comfort food at its finest! These juicy baked pork chops are smothered in a rich and creamy onion gravy that's so good, your family will be licking their plates clean. Perfect for chilly evenings, this recipe pairs perfectly with fluffy mashed potatoes or egg noodles. Get ready for a flavor explosion!

Vorbereitung 20 Min.

Kochzeit 75 Min.

Kalorien 482.3 kcal

Eiweiß 86g

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Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

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Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

4-6 pork chops
2 tablespoons all-purpose flour
1 packet dry onion soup mix
Boiling Water
1/2 cup sour cream

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Zubereitung von Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy

Preheat oven to 350°F (175°C).
Season pork chops generously with salt and pepper. Heat 1 tablespoon of olive oil in an oven-safe skillet over medium-high heat. Brown pork chops for 2-3 minutes per side.
Transfer browned pork chops to a 9x13 inch baking dish.
Leave 1 tablespoon of drippings in the skillet. Add 2 tablespoons of all-purpose flour and stir constantly for 1 minute to create a roux.
Gradually whisk in 1 ½ cups of chicken broth, ensuring no lumps form.
Stir in 1 packet of dry onion soup mix.
Pour the onion gravy mixture evenly over the pork chops in the baking dish.
Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
Bake for 30 minutes.
Remove foil and bake for an additional 30 minutes, or until pork chops are cooked through and the gravy is bubbly.
Remove baking dish from the oven. Carefully remove pork chops to a serving platter.
Stir in ½ cup of sour cream into the remaining gravy in the baking dish. Stir until smooth and heated through (do not boil).
Serve immediately over mashed potatoes or egg noodles. Garnish with fresh parsley, if desired.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

36 g

Zucker

Fett

62g

Kohlenhydrate

Rezept-Tags (Wählen Sie einen Tag und finden Sie passende Rezepte!)

Time To Make Course Main Ingredient Preparation 5 Ingredients Or Less Very Low Carbs Main Dish Pork Easy Dietary Low Carb Low In Something Meat Pork Chops 4 Hours Or Less

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy hat etwa 482.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 86 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 45 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Pork Chops In Onion Sour Cream Gravy sind Pork Chops, Flour, Lipton Onion Soup Mix, Boiling Water, Sour Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.