Baking Powder Receita

Unearth a lost baking treasure! This potent baking powder recipe, originally from a 1906 cookbook and passed down through a loyalist family, is far superior to store-bought versions. Perfect for a quick bread or cake when you're unexpectedly short on baking powder – just be sure to have the other ingredients on hand! This recipe makes a surprisingly powerful leavening agent.

Preparo 5 min
Cozimento 3 min
Calorias 16.3 kcal
Proteína 0g
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Baking Powder 75

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Baking Powder

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Como fazer Baking Powder

  1. In a small bowl, thoroughly combine 1/2 cup cream of tartar, 1/4 cup baking soda, and 1/4 cup cornstarch.
  2. Sift the mixture through a fine-mesh sieve to ensure a smooth consistency. (Optional: For even finer particles, use a spice grinder).
  3. Store the baking powder in an airtight container in a cool, dry place. Use as you would any commercial baking powder.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

57 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Baking Powder?

Baking Powder leva cerca de 8 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 3 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Baking Powder?

Baking Powder tem aproximadamente 16.3 calorias por porção, com cerca de 0 g de proteína, 1 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Baking Powder?

Os principais ingredientes de Baking Powder são Baking Soda, Cornstarch, Cream Of Tartar. Veja a lista completa com as medidas acima.

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