Baking Powder Rezept

Unearth a lost baking treasure! This potent baking powder recipe, originally from a 1906 cookbook and passed down through a loyalist family, is far superior to store-bought versions. Perfect for a quick bread or cake when you're unexpectedly short on baking powder – just be sure to have the other ingredients on hand! This recipe makes a surprisingly powerful leavening agent.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 3 Min.
Kalorien 16.3 kcal
Eiweiß 0g
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Baking Powder 74

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Baking Powder

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Zubereitung von Baking Powder

  1. In a small bowl, thoroughly combine 1/2 cup cream of tartar, 1/4 cup baking soda, and 1/4 cup cornstarch.
  2. Sift the mixture through a fine-mesh sieve to ensure a smooth consistency. (Optional: For even finer particles, use a spice grinder).
  3. Store the baking powder in an airtight container in a cool, dry place. Use as you would any commercial baking powder.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

57 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baking Powder?

Baking Powder dauert insgesamt etwa 8 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 3 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baking Powder?

Baking Powder hat etwa 16.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baking Powder?

Die wichtigsten Zutaten für Baking Powder sind Baking Soda, Cornstarch, Cream Of Tartar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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