Blueberry Coulis Receita

Indulge in this vibrant and tangy Blueberry Coulis! This easy 10-minute recipe transforms fresh blueberries into a luscious sauce, perfect for drizzling over pancakes, waffles, ice cream, yogurt, or even adding a burst of fruity flavor to savory dishes like grilled fish or salads. Make a batch today and elevate your desserts and meals!

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 170.8 kcal
Proteína 1g
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Blueberry Coulis 72

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Blueberry Coulis

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Como fazer Blueberry Coulis

  1. Combine 2 cups fresh blueberries, 1/4 cup sugar (adjust to taste), and 2 tablespoons lemon juice in a food processor.
  2. Blend until smooth, about 2-3 minutes, scraping down the sides as needed.
  3. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove seeds and pulp (optional, for a smoother coulis).
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Serve chilled.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

153g

Fat

0g

Carbs

14g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Blueberry Coulis?

Blueberry Coulis leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Blueberry Coulis?

Blueberry Coulis tem aproximadamente 170.8 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 14 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Blueberry Coulis?

Os principais ingredientes de Blueberry Coulis são Blueberries, Sugar, Balsamic Vinegar, Lime Juice. Veja a lista completa com as medidas acima.

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