Blueberry Coulis Recette

Indulge in this vibrant and tangy Blueberry Coulis! This easy 10-minute recipe transforms fresh blueberries into a luscious sauce, perfect for drizzling over pancakes, waffles, ice cream, yogurt, or even adding a burst of fruity flavor to savory dishes like grilled fish or salads. Make a batch today and elevate your desserts and meals!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 170.8 kcal
Protéines 1g
Blueberry Coulis 69

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Blueberry Coulis

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Comment préparer Blueberry Coulis

  1. Combine 2 cups fresh blueberries, 1/4 cup sugar (adjust to taste), and 2 tablespoons lemon juice in a food processor.
  2. Blend until smooth, about 2-3 minutes, scraping down the sides as needed.
  3. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove seeds and pulp (optional, for a smoother coulis).
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Serve chilled.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

153g

Fat

0g

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Blueberry Coulis ?

Blueberry Coulis prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Blueberry Coulis ?

Blueberry Coulis contient environ 170.8 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 14 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Blueberry Coulis ?

Les principaux ingrédients de Blueberry Coulis sont Blueberries, Sugar, Balsamic Vinegar, Lime Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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