Bulgur Pilaf Receita

Experience a delightful twist on classic rice pilaf with this hearty and chewy bulgur pilaf recipe! This simple yet satisfying dish is bursting with flavor and texture, perfect as a side for any meal. Easy to make and ready in under 30 minutes, this bulgur pilaf recipe is a must-try for both beginner and experienced cooks.

Preparo 10 min
Cozimento 30 min
Calorias 121.1 kcal
Proteína 6g
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Bulgur Pilaf 57

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Bulgur Pilaf

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Como fazer Bulgur Pilaf

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1 cup of chopped onion and cook until softened, about 5 minutes, stirring occasionally.
  3. Stir in 1 cup of fine bulgur and cook for 1 minute, stirring constantly.
  4. Add 2 cups of vegetable broth (or chicken broth for richer flavor), 1/2 teaspoon of salt, 1/4 teaspoon of black pepper, and 1/4 cup of chopped fresh parsley (or 1 tablespoon dried parsley).
  5. Bring the mixture to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 20-25 minutes, or until the bulgur is tender but not mushy. Stir halfway through cooking.
  6. Fluff with a fork before serving. Garnish with extra parsley or toasted nuts (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

3g

Fat

12g

Carbs

6g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Bulgur Pilaf?

Bulgur Pilaf leva cerca de 40 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Bulgur Pilaf?

Bulgur Pilaf tem aproximadamente 121.1 calorias por porção, com cerca de 6 g de proteína, 6 g de carboidratos e 6 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Bulgur Pilaf?

Os principais ingredientes de Bulgur Pilaf são Bulgur, Onion, Butter, Water, Instant Bouillon Granules, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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