Low Carb Vanilla Ice Cream Receita

Indulge in this guilt-free, creamy, and utterly delicious low-carb vanilla ice cream! Made with simple ingredients and perfect for keto and low-carb diets. This recipe is surprisingly easy and requires only 35 minutes of prep and freezing time for a cool, refreshing treat.

Preparo 35 min
Cozimento 35 min
Calorias 438 kcal
Proteína 7g
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Low Carb Vanilla Ice Cream 41

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Low Carb Vanilla Ice Cream

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Como fazer Low Carb Vanilla Ice Cream

  1. In a medium bowl, whisk together the heavy cream, erythritol (or sweetener), vanilla extract, xanthan gum (if using), and salt until the sweetener is dissolved.
  2. Pour the mixture into a freezer-safe container.
  3. Cover the container and freeze for at least 4 hours, or until solid. For best results, stir the ice cream every 30 minutes during the first two hours of freezing to prevent large ice crystals from forming.
  4. Once frozen, let the ice cream sit at room temperature for about 5-10 minutes before scooping and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

47g

Fat

124g

Carbs

6g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Low Carb Vanilla Ice Cream?

Low Carb Vanilla Ice Cream leva cerca de 70 minutos do início ao fim — aproximadamente 35 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Low Carb Vanilla Ice Cream?

Low Carb Vanilla Ice Cream tem aproximadamente 438 calorias por porção, com cerca de 7 g de proteína, 6 g de carboidratos e 61 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Low Carb Vanilla Ice Cream?

Os principais ingredientes de Low Carb Vanilla Ice Cream são Heavy Cream, Half And Half Cream, Splenda Sugar Substitute, Vanilla, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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