Mimi's Rhubarb Pie Receita

This recipe, passed down from a family of expert pie bakers, creates a simple yet incredibly delicious rhubarb pie. With a flaky crust and perfectly tart-sweet filling, it's a guaranteed crowd-pleaser. Perfect for dessert or a special occasion!

Preparo 20 min
Cozimento 60 min
Calorias 1281.2 kcal
Proteína 33g
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Mimi's Rhubarb Pie 39

Receita Ações

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Mimi's Rhubarb Pie

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Como fazer Mimi's Rhubarb Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a large bowl, whisk together 2 large eggs.
  3. Gently fold in 4 cups chopped rhubarb.
  4. Add 1 cup granulated sugar (or to taste, depending on rhubarb tartness). Mix well to combine.
  5. Pour the rhubarb mixture into a 9-inch pie plate.
  6. Top with your favorite pie crust (store-bought or homemade). Crimp edges to seal.
  7. Bake for 40-45 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly. If the crust starts to brown too quickly, cover the edges with foil.
  8. Let cool completely before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

1090g

Fat

16g

Carbs

96g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Mimi's Rhubarb Pie?

Mimi's Rhubarb Pie leva cerca de 80 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 60 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Mimi's Rhubarb Pie?

Mimi's Rhubarb Pie tem aproximadamente 1281.2 calorias por porção, com cerca de 33 g de proteína, 96 g de carboidratos e 16 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Mimi's Rhubarb Pie?

Os principais ingredientes de Mimi's Rhubarb Pie são Rhubarb, Sugar, Eggs. Veja a lista completa com as medidas acima.

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