Yucatan Chicken Marinade Receita

Ignite your taste buds with this vibrant Yucatán Chicken Marinade! Inspired by the flavors of Mexico's Yucatán Peninsula, this recipe creates incredibly tender and flavorful chicken perfect for grilling. Marinate overnight for the best results, then barbecue to juicy perfection. This recipe is quick, easy, and bursting with authentic Yucatecan spices.

Preparo 15 min
Cozimento 15 min
Calorias 122.9 kcal
Proteína 2g
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Yucatan Chicken Marinade 33

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Yucatan Chicken Marinade

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Como fazer Yucatan Chicken Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the orange juice, lime juice, olive oil, achiote paste, cumin, oregano, garlic powder, salt, and black pepper.
  2. Add the chicken pieces to the marinade, ensuring they are fully coated.
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, for optimal flavor.
  4. Preheat your grill to medium-high heat.
  5. Remove the chicken from the marinade and discard the marinade.
  6. Grill the chicken for 5-7 minutes per side, or until cooked through and the internal temperature reaches 165°F (74°C).
  7. Serve immediately and enjoy your delicious Yucatán-style BBQ chicken!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

59 g

Sugar

17g

Fat

6g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Yucatan Chicken Marinade?

Yucatan Chicken Marinade leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Yucatan Chicken Marinade?

Yucatan Chicken Marinade tem aproximadamente 122.9 calorias por porção, com cerca de 2 g de proteína, 3 g de carboidratos e 14 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Yucatan Chicken Marinade?

Os principais ingredientes de Yucatan Chicken Marinade são Lime Juice, Orange Juice, Garlic, Ground Cumin, Oregano, Bay Leaves. Veja a lista completa com as medidas acima.

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