Yucatan Chicken Marinade Receta

Ignite your taste buds with this vibrant Yucatán Chicken Marinade! Inspired by the flavors of Mexico's Yucatán Peninsula, this recipe creates incredibly tender and flavorful chicken perfect for grilling. Marinate overnight for the best results, then barbecue to juicy perfection. This recipe is quick, easy, and bursting with authentic Yucatecan spices.

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 122.9 kcal
Proteína 2g
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Yucatan Chicken Marinade 33

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Yucatan Chicken Marinade

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Cómo preparar Yucatan Chicken Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the orange juice, lime juice, olive oil, achiote paste, cumin, oregano, garlic powder, salt, and black pepper.
  2. Add the chicken pieces to the marinade, ensuring they are fully coated.
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, for optimal flavor.
  4. Preheat your grill to medium-high heat.
  5. Remove the chicken from the marinade and discard the marinade.
  6. Grill the chicken for 5-7 minutes per side, or until cooked through and the internal temperature reaches 165°F (74°C).
  7. Serve immediately and enjoy your delicious Yucatán-style BBQ chicken!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

59 g

Sugar

17g

Fat

6g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Yucatan Chicken Marinade?

Yucatan Chicken Marinade tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Yucatan Chicken Marinade?

Yucatan Chicken Marinade tiene aproximadamente 122.9 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 14 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Yucatan Chicken Marinade?

Los ingredientes principales de Yucatan Chicken Marinade son Lime Juice, Orange Juice, Garlic, Ground Cumin, Oregano, Bay Leaves. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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