1 2 3 Peanut Butter Cookies Rezept

Craving delicious peanut butter cookies without the guilt? These easy-to-make, vegan, gluten-free, and lower-carb cookies are a game-changer! Inspired by Hannah Kaminsky's recipe (bittersweetblog.wordpress.com), this adapted version lets you indulge in a healthier treat. While Hannah's original might be richer, these cookies are perfectly satisfying with a delightful crumbly texture. A fantastic option for anyone watching their calorie intake or following a special diet. Get ready to enjoy these simple 1-2-3 peanut butter cookies – perfect for a quick bake and even quicker satisfying snack!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 367.5 kcal
Eiweiß 23g
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1 2 3 Peanut Butter Cookies 95

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für 1 2 3 Peanut Butter Cookies

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Zubereitung von 1 2 3 Peanut Butter Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a large bowl, combine 1 cup creamy peanut butter, 1 tablespoon ground flaxseed meal mixed with 3 tablespoons of water (to create a flax egg), and 1/2 cup Splenda (or your preferred sugar substitute). Mix thoroughly until well combined.
  3. Using a rounded spoon, scoop out approximately 1-inch apart mounds of the peanut butter mixture onto the prepared baking sheet.
  4. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden brown. Keep an eye on them to avoid burning.
  5. Let the cookies cool on the baking sheet for 10 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely. This allows them to firm up.
  6. Enjoy your delicious and healthy peanut butter cookies!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

106g

Fat

22g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von 1 2 3 Peanut Butter Cookies?

1 2 3 Peanut Butter Cookies dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat 1 2 3 Peanut Butter Cookies?

1 2 3 Peanut Butter Cookies hat etwa 367.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 23 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 34 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für 1 2 3 Peanut Butter Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für 1 2 3 Peanut Butter Cookies sind Natural Style Peanut Butter, Sugar Substitute, Ground Flax Seeds, 3 tablespoons Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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