Afghan Biscuits Rezept

Indulge in these delightful Afghan Biscuits, a beloved New Zealand treat! This recipe, inspired by a Zaar World Tour, puts a unique twist on a classic cookie using crunchy corn flakes. Easy to make and utterly irresistible, these biscuits are perfect for afternoon tea or any special occasion. Get ready to impress with this simple yet elegant recipe!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 148.8 kcal
Eiweiß 2g
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Afghan Biscuits 155

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Afghan Biscuits

  • 1 cup butter, softened
  • ½ cup white sugar
  • 1 ½ cups all-purpose flour
  • 2 tablespoons cocoa powder
  • 2 cups cornflakes, crushed
  • 24 walnut halves
  • 1 cup chocolate icing
  • a pinch of salt

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Zubereitung von Afghan Biscuits

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. Cream together 200g (7/8 cup) softened butter and 150g (¾ cup) granulated sugar until light and fluffy.
  3. In a separate bowl, sift together 250g (1 ¾ cups) all-purpose flour and 2 tablespoons of unsweetened cocoa powder.
  4. Gently fold the dry ingredients into the creamed butter and sugar mixture.
  5. Stir in 100g (approximately 1 ½ cups) of crushed corn flakes.
  6. Line a baking sheet with parchment paper.
  7. Drop rounded teaspoons of cookie dough onto the prepared baking sheet, leaving some space between each biscuit.
  8. Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  9. Let the biscuits cool completely on the baking sheet before frosting.
  10. Once cool, frost the biscuits and top each with a walnut half or sliced almond.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

39g

Fat

23g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Afghan Biscuits?

Afghan Biscuits dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Afghan Biscuits?

Afghan Biscuits hat etwa 148.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Afghan Biscuits?

Die wichtigsten Zutaten für Afghan Biscuits sind Butter, Sugar, Flour, Cocoa, Corn Flakes, Walnut Halves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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