Almond Snowball Cookies Rezept

Melt-in-your-mouth Almond Snowball Cookies! This delightful recipe, inspired by Rachael Ray, is perfect for any occasion, not just the holidays. These easy-to-make cookies are a fantastic way to use up extra egg whites. Get ready for perfectly crisp exteriors and melt-in-your-mouth almond centers. Twice-tested and guaranteed delicious!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 90.9 kcal
Eiweiß 2g
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Almond Snowball Cookies 89

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Almond Snowball Cookies

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Zubereitung von Almond Snowball Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line baking sheets with parchment paper.
  2. In a medium bowl, cream together the butter and powdered sugar until light and fluffy.
  3. Beat in the egg whites one at a time, then stir in the almond extract.
  4. Gradually add the flour, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Stir in the almonds.
  6. Roll the dough into 1-inch balls.
  7. Place the cookie balls onto the prepared baking sheets, leaving some space between each.
  8. Bake for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden.
  9. Remove from oven and let cool on the baking sheets for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.
  10. Once cool, roll the cookies in powdered sugar while they are still warm. This helps the sugar stick and create that signature snowball effect.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

46g

Fat

15g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almond Snowball Cookies?

Almond Snowball Cookies dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almond Snowball Cookies?

Almond Snowball Cookies hat etwa 90.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almond Snowball Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Almond Snowball Cookies sind Egg Whites, Kosher Salt, Sugar, Flaked Coconut, Almond Extract, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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