Almond Tofu Rezept

Cool off with this refreshing Almond Tofu dessert, a wildly popular treat in Asian cuisine! Its creamy, subtly sweet flavor and satisfyingly jiggly texture will have you hooked. This easy recipe mimics the look and feel of tofu – but without the beans – making it a delightful surprise for both seasoned cooks and adventurous newcomers. Get ready for rave reviews – this recipe's a guaranteed crowd-pleaser!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 98.7 kcal
Eiweiß 5g
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Almond Tofu 107

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Almond Tofu

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Zubereitung von Almond Tofu

  1. In a medium saucepan, combine almond milk, sugar, and agar-agar powder. Whisk until the agar-agar is fully dissolved.
  2. Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring constantly to prevent scorching.
  3. Once boiling, reduce the heat to low and simmer for 2 minutes, continuing to stir.
  4. Remove from heat and stir in vanilla extract.
  5. Pour the mixture into a square or rectangular dish (approximately 8x8 inches).
  6. Cover the dish with plastic wrap and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the almond tofu to set completely.
  7. Once set, cut the almond tofu into cubes.
  8. Serve chilled. Garnish with fresh fruit, toasted almonds, or a drizzle of honey (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

68g

Fat

4g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almond Tofu?

Almond Tofu dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almond Tofu?

Almond Tofu hat etwa 98.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almond Tofu?

Die wichtigsten Zutaten für Almond Tofu sind Boiling Water, Gelatin, Sugar, Milk, Almond Essence, Fruit Salad In Syrup. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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