Amish Homemade Mustard Rezept

Craving that addictive, sweet and mild mustard you find at Herlocher's? Now you can make it at home! This Amish-inspired recipe delivers the same irresistible flavor, perfect for elevating your deli meats, cheeses, smoked meats, and sandwiches. Imagine the rich, tangy taste coating your favorite meats and cheeses – this recipe is your secret ingredient to unforgettable flavor. Inspired by *Amish Cooking* by Pathway Publishers, this easy-to-make mustard is ready in under 20 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 13 Min.
Kalorien 46.6 kcal
Eiweiß 1g
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Amish Homemade Mustard 101

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Amish Homemade Mustard

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Zubereitung von Amish Homemade Mustard

  1. In the top of a double boiler, whisk together the mustard seeds, turmeric, vinegar, sugar, salt, and water until well combined.
  2. Place the double boiler over medium heat and bring the mixture to a boil.
  3. Reduce heat to low and simmer, stirring frequently, until the mustard has thickened to your desired consistency (about 8-10 minutes).
  4. Remove from heat and stir in the additional turmeric for color, if desired. Let cool completely before storing.
  5. Transfer to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours to allow flavors to meld. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

22g

Fat

4g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Amish Homemade Mustard?

Amish Homemade Mustard dauert insgesamt etwa 18 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 13 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Amish Homemade Mustard?

Amish Homemade Mustard hat etwa 46.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Amish Homemade Mustard?

Die wichtigsten Zutaten für Amish Homemade Mustard sind White Vinegar, White Sugar, Flour, Sweet Cream, Dry Mustard, Egg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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