Apricot Glazed Green Beans Rezept

Impress your guests with this vibrant and flavorful apricot glazed green bean side dish! Sweet and slightly spicy, these tender green beans are ready in under 30 minutes and are the perfect complement to any dinner party or weeknight meal. Easy to make and bursting with delicious flavor!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 50 kcal
Eiweiß 2g
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Apricot Glazed Green Beans 94

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Apricot Glazed Green Beans

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Zubereitung von Apricot Glazed Green Beans

  1. Bring 2 inches of water to a boil in a medium saucepan over high heat.
  2. Add 1 pound of trimmed green beans and 1 cup of thinly sliced carrots to the boiling water.
  3. Cover the saucepan and cook for 5-7 minutes, or until the vegetables are crisp-tender. Do not overcook!
  4. Drain the green beans and carrots in a colander and set aside.
  5. While the vegetables are cooking, heat 1/2 cup of apricot preserves in a microwave-safe bowl on high for 30 seconds, or until liquified. Stir to ensure even consistency.
  6. Transfer the cooked green beans and carrots to a large serving bowl.
  7. Pour the apricot preserves over the vegetables. Add 1/2 teaspoon of salt and 1/4 teaspoon of cayenne pepper (or to taste).
  8. Gently toss to coat the vegetables evenly with the apricot glaze.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

22g

Fat

0g

Carbs

4g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apricot Glazed Green Beans?

Apricot Glazed Green Beans dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apricot Glazed Green Beans?

Apricot Glazed Green Beans hat etwa 50 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apricot Glazed Green Beans?

Die wichtigsten Zutaten für Apricot Glazed Green Beans sind Green Beans, Ribbon, Apricot Preserves, Salt, Cayenne Pepper, 2 inches water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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