Asian Grilled Salmon Rezept

Elevate your weeknight dinner with this incredibly flavorful Asian Grilled Salmon recipe, inspired by Ina Garten! This simple yet elegant dish is perfect for a dinner party or a special treat. Enjoy the tender, juicy salmon infused with a zesty soy-mustard marinade. Grill it for a smoky char or broil it for indoor convenience – it's delicious either way, served warm or cold!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 392.1 kcal
Eiweiß 93g
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Asian Grilled Salmon 140

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Asian Grilled Salmon

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Zubereitung von Asian Grilled Salmon

  1. Preheat grill to medium-high heat. Lightly oil the grill grates to prevent sticking.
  2. In a small bowl, whisk together Dijon mustard, soy sauce, olive oil, and minced garlic.
  3. Drizzle half of the marinade over the salmon fillets. Let them marinate for 10 minutes.
  4. Place salmon fillets skin-side down on the preheated grill.
  5. Grill for 4-5 minutes per side, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork. Internal temperature should reach 145°F (63°C).
  6. Transfer the salmon to a plate, skin-side down.
  7. Spoon the remaining marinade over the cooked salmon.
  8. Let the salmon rest for 5-10 minutes before removing the skin (if desired) and serving. Enjoy warm or cold!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

1g

Fat

15g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Asian Grilled Salmon?

Asian Grilled Salmon dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Asian Grilled Salmon?

Asian Grilled Salmon hat etwa 392.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 93 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Asian Grilled Salmon?

Die wichtigsten Zutaten für Asian Grilled Salmon sind Salmon Fillets, Dijon Mustard, Soy Sauce, Olive Oil, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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