Baby Spinach Pesto Rezept

Transform ordinary meals into culinary masterpieces with this vibrant Baby Spinach Pesto! Quick, easy, and bursting with fresh flavor, this recipe is perfect for pasta, sandwiches, or as a zesty salad topping. Inspired by Woman's Day, this pesto is made with simple ingredients and requires minimal prep time. Get ready to elevate your everyday dishes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 245.1 kcal
Eiweiß 15g
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Baby Spinach Pesto 71

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baby Spinach Pesto

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Zubereitung von Baby Spinach Pesto

  1. Combine 2 cups packed baby spinach, 1/2 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup pine nuts, 2 cloves garlic, 1/4 cup extra virgin olive oil, and a pinch of salt and pepper in a food processor.
  2. Puree until smooth, scraping down the sides as needed. Add more olive oil, 1 tablespoon at a time, if desired to reach your preferred consistency.
  3. Taste and adjust seasonings as needed. Add more salt, pepper, or Parmesan cheese to your liking.
  4. Serve immediately over your favorite pasta, spread on crusty bread with turkey and fresh spinach, or toss with your favorite salad.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

2g

Fat

22g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baby Spinach Pesto?

Baby Spinach Pesto dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baby Spinach Pesto?

Baby Spinach Pesto hat etwa 245.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 35 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baby Spinach Pesto?

Die wichtigsten Zutaten für Baby Spinach Pesto sind Baby Spinach, Walnuts, Parmesan Cheese, Olive Oil, Garlic Cloves, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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