Banana Pie Rezept

Transform those overripe bananas into a decadent and flavorful banana pie! This easy recipe, inspired by African cuisine, offers a delicious alternative to banana bread. A creamy filling spiced with warm cinnamon, nutmeg, and allspice, baked in a flaky crust, and topped with a sweet cinnamon-sugar dusting. Serve warm with a scoop of vanilla ice cream for the ultimate treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 1670.8 kcal
Eiweiß 95g
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Banana Pie 88

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Banana Pie

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Zubereitung von Banana Pie

  1. Preheat oven to 190°C (375°F).
  2. Peel and mash 3 ripe bananas with a fork in a medium bowl.
  3. Add 1 can (14 ounces) sweetened condensed milk, 2 large eggs, 1/2 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon ground allspice, and 1 teaspoon ground cinnamon to the mashed bananas.
  4. Whisk the mixture until smooth and well combined.
  5. Pour the banana filling into a 9-inch prepared pie crust.
  6. Reduce oven temperature to 175°C (350°F).
  7. Bake for 30-35 minutes, or until the filling is set and lightly golden brown. Insert a knife near the center; if it comes out clean, it's done.
  8. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. This allows the filling to set properly.
  9. Once cooled, cut into slices and serve.
  10. Dust each slice with a mixture of 1/2 teaspoon ground cinnamon and 1 tablespoon icing sugar. Serve with a scoop of vanilla ice cream (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

912g

Fat

107g

Carbs

97g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Pie?

Banana Pie dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Pie?

Banana Pie hat etwa 1670.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 95 g Eiweiß, 97 g Kohlenhydraten und 65 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Pie sind Bananas, Sweetened Condensed Milk, Eggs, Nutmeg, Ground Allspice, Ground Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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