Beef Enchiladas Ole Rezept

Craving a quick and easy weeknight meal? These Beef Enchiladas Ole, inspired by Kraft, are bursting with cheesy, savory flavor! Ready in under 30 minutes, this recipe is perfect for busy weeknights but tastes like you spent hours in the kitchen. Get ready for a fiesta in your mouth!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 26 Min.
Kalorien 474.5 kcal
Eiweiß 51g
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Beef Enchiladas Ole 101

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Beef Enchiladas Ole

  • 1 lb ground beef
  • 1 (16 ounce) package Velveeta Mexican cheese
  • 2 cups Thick & Chunky salsa
  • 6-8 flour tortillas

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Zubereitung von Beef Enchiladas Ole

  1. Brown 1 lb ground beef in a large skillet over medium-high heat, breaking it up with a spoon. Drain off any excess grease.
  2. Stir in 1 cup of your favorite salsa and 8 oz velveeta cheese, cut into cubes. Cook until the cheese is completely melted and smooth, stirring frequently.
  3. Preheat oven to 350°F (175°C).
  4. Fill each of 6-8 corn or flour tortillas with about 1/4 cup of the beef and cheese mixture.
  5. Roll up the tortillas tightly and place them seam-down in a lightly greased 9x13 inch baking dish.
  6. Top the enchiladas with the remaining 8 oz velveeta cheese, cut into cubes, and the remaining 1 cup of salsa.
  7. Bake uncovered for 15-20 minutes, or until the cheese is melted and bubbly and the tortillas are heated through.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

52 g

Sugar

22g

Fat

54g

Carbs

12g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beef Enchiladas Ole?

Beef Enchiladas Ole dauert insgesamt etwa 36 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 26 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beef Enchiladas Ole?

Beef Enchiladas Ole hat etwa 474.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 51 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 37 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beef Enchiladas Ole?

Die wichtigsten Zutaten für Beef Enchiladas Ole sind Ground Beef, Velveeta Mexican Cheese, Thick & Chunky Salsa, Flour Tortillas. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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