Bistro Style Mustard Vinaigrette Rezept

Elevate your salad game with this vibrant and tangy Bistro-Style Mustard Vinaigrette! Inspired by America's Test Kitchen, this recipe is quick, easy, and perfect for hearty greens like romaine and escarole. The creamy texture and bold flavor will transform your simple salad into a gourmet masterpiece. Get ready to impress!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 1482.3 kcal
Eiweiß 5g
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Bistro Style Mustard Vinaigrette 98

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Bistro Style Mustard Vinaigrette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Zubereitung von Bistro Style Mustard Vinaigrette

  1. Combine 2 tablespoons red wine vinegar, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 small shallot (finely minced), 1 clove garlic (minced), 1 teaspoon fresh thyme leaves, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper in a blender.
  2. Blend until the shallot and garlic are finely chopped (about 15 seconds).
  3. With the blender running, slowly drizzle in 1/2 cup extra virgin olive oil.
  4. Continue blending until the vinaigrette is smooth and emulsified (about 15 seconds).
  5. Taste and adjust seasoning as needed. Serve immediately over your favorite sturdy greens.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

5g

Fat

112g

Carbs

2g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Bistro Style Mustard Vinaigrette?

Bistro Style Mustard Vinaigrette dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Bistro Style Mustard Vinaigrette?

Bistro Style Mustard Vinaigrette hat etwa 1482.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 251 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Bistro Style Mustard Vinaigrette?

Die wichtigsten Zutaten für Bistro Style Mustard Vinaigrette sind Red Wine Vinegar, Whole Grain Mustard, Shallot, Garlic Clove, Fresh Thyme, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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