Bistro Style Mustard Vinaigrette Recette

Elevate your salad game with this vibrant and tangy Bistro-Style Mustard Vinaigrette! Inspired by America's Test Kitchen, this recipe is quick, easy, and perfect for hearty greens like romaine and escarole. The creamy texture and bold flavor will transform your simple salad into a gourmet masterpiece. Get ready to impress!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 1482.3 kcal
Protéines 5g
Bistro Style Mustard Vinaigrette 97

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Bistro Style Mustard Vinaigrette

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Comment préparer Bistro Style Mustard Vinaigrette

  1. Combine 2 tablespoons red wine vinegar, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 small shallot (finely minced), 1 clove garlic (minced), 1 teaspoon fresh thyme leaves, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper in a blender.
  2. Blend until the shallot and garlic are finely chopped (about 15 seconds).
  3. With the blender running, slowly drizzle in 1/2 cup extra virgin olive oil.
  4. Continue blending until the vinaigrette is smooth and emulsified (about 15 seconds).
  5. Taste and adjust seasoning as needed. Serve immediately over your favorite sturdy greens.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

5g

Fat

112g

Carbs

2g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bistro Style Mustard Vinaigrette ?

Bistro Style Mustard Vinaigrette prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Bistro Style Mustard Vinaigrette ?

Bistro Style Mustard Vinaigrette contient environ 1482.3 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 2 g de glucides et 251 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Bistro Style Mustard Vinaigrette ?

Les principaux ingrédients de Bistro Style Mustard Vinaigrette sont Red Wine Vinegar, Whole Grain Mustard, Shallot, Garlic Clove, Fresh Thyme, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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