Brandy Cream Mushroom Sauce Rezept

Elevate your steak, chicken, or pork chops with this incredibly rich and creamy brandy mushroom sauce! Ready in just 13 minutes, this easy recipe is perfect for a weeknight dinner or a special occasion. The decadent combination of sautéed mushrooms, fragrant garlic, and a touch of brandy creates an unforgettable flavor experience. Get ready to impress!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 13 Min.
Kalorien 283.5 kcal
Eiweiß 4g
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Brandy Cream Mushroom Sauce 65

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Brandy Cream Mushroom Sauce

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Zubereitung von Brandy Cream Mushroom Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a medium-sized pan over medium heat. Add the minced garlic and sliced spring onions and cook for 1 minute, until fragrant.
  2. Add the sliced cremini mushrooms to the pan. Cook for 5-7 minutes, stirring occasionally, until the mushrooms are golden brown and have released their moisture.
  3. Pour in 1/4 cup of brandy (or chicken broth) and let it cook for 1 minute, allowing the alcohol to cook off (if using brandy).
  4. Stir in 1/2 cup of heavy cream. Bring the mixture to a gentle boil, then reduce the heat to low.
  5. Simmer the sauce for 5 minutes, or until it has thickened to your desired consistency. Season with salt and pepper to taste.
  6. Pour the delicious brandy cream mushroom sauce over your favorite steak, chicken, or pork. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

2g

Fat

89g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Brandy Cream Mushroom Sauce?

Brandy Cream Mushroom Sauce dauert insgesamt etwa 18 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 13 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Brandy Cream Mushroom Sauce?

Brandy Cream Mushroom Sauce hat etwa 283.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 44 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Brandy Cream Mushroom Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Brandy Cream Mushroom Sauce sind Butter, Garlic Cloves, Spring Onions, Button Mushrooms, Brandy, Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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