Broccoli Cornbread Casserole Rezept

Craving a comforting, veggie-packed dish that's perfect for lunch, dinner, or potlucks? This Broccoli Cornbread Casserole is a crowd-pleaser! Adapted from a beloved church cookbook recipe, this hearty casserole is surprisingly easy to make and halves perfectly for smaller gatherings. Enjoy this flavorful vegetarian masterpiece alongside a fresh salad for a complete and satisfying meal. Get ready to impress your friends and family with this delicious and adaptable recipe!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 378.9 kcal
Eiweiß 29g
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Broccoli Cornbread Casserole 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Broccoli Cornbread Casserole

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Zubereitung von Broccoli Cornbread Casserole

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13 inch baking dish.
  2. In a large bowl, combine the cornbread mix, milk, eggs, and oil. Mix well until just combined; don't overmix.
  3. Stir in the thawed and drained broccoli, cheese, and melted butter. Season with salt and pepper to taste.
  4. Pour the mixture into the prepared baking dish and spread evenly.
  5. Bake for 35-40 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  6. Let the casserole cool slightly before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

37 g

Sugar

48g

Fat

37g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Broccoli Cornbread Casserole?

Broccoli Cornbread Casserole dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Broccoli Cornbread Casserole?

Broccoli Cornbread Casserole hat etwa 378.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Broccoli Cornbread Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Broccoli Cornbread Casserole sind Corn Muffin Mix, Butter, Eggs, Onion, Frozen Chopped Broccoli, Cottage Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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